Pizzeria Ventrella anni Trenta

Pizzeria Ventrella. Il sapore dei ricordi

Tra i “ragazzi di bottega” della Pasticceria Gino c’era anche Remo Fiorani, che aggiunge un’altra tessera al mosaico della memoria “cucinaria” di Pesaro, con una storia di pizza e dolci autarchici

Pesaro: mercanti, mercati e ricordi

Giorgio Lucenti, Giorgio Valchera e Luciano Cecchini (per la Famiglia Cermatori), capitanati dall’infaticabile Gianni Pentucci ci raccontano la nascita di alcuni tra i più conosciuti esercizi commerciali pesaresi, all’indomani della seconda guerra mondiale